Ein destillierter Polei-Minze-Likör, 100 % natürlich. Die Polei-Minze (Mentha pulegium) wird mindestens zwei Monate in Getreidealkohol mazeriert und anschließend zu einem klaren, intensiv aromatischen Destillat gebrannt.
Nach einigen Wochen Ruhe kommt Zucker hinzu. Ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe bleibt der Likör fast klar, nur mit dem zarten Farbton des natürlich invertierten Zuckers.
Die Pflanzen werden vor Ort biologisch angebaut (nicht zertifiziert). Da der Likör ungefiltert ist, kann sich ein Depot bilden. Eiskalt genießen!
